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"홍동백서 전통예법 아니다" 성균관이 알린 추석 차례상 진실
추석을 앞두고 유교 전통문화를 보존해 온 성균관이 차례상 간소화 방안을 내놓았다. 성균관 의례정립위원회 최영갑 위원장은 5일 서울 프레스센터에서 기자회견을 갖고 “명절만
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"추석때 전 부치지 마라, 예의 아니다" 차례상 뼈때린 성균관
성균관 의례정립위원회가 5일 서울 중구 한국프레스센터에서 '차례 간소화' 방안을 발표했다. 사진은 간소화 방안대로 차린 9가지 음식의 차례상. 연합뉴스 명절 차례상에 기름에
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"친가와 외가 후손이 번갈아 벌초"…허례허식 없던 조선시대 추석 풍경
조성당일기(김택룡, 1616년 8월 15일). 사진 한국국학진흥원 한국국학진흥원 조선 추석 풍경 일기 공개 예절·법식을 지난치게 따지는 등 지금보다 훨씬 보수적일 것 같은 조선시
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술 익는 마을 안동…안동소주 말고 120살 막걸리도 있다
앞으로는 낙동강이 크게 휘돌고 뒤로는 산이 에워싼 육지 속 섬 안동 맹개마을. 청량산 유랑길의 퇴계가 ‘그림 속으로 들어간다’고 노래한 절경이다. 이 오지 마을에서 국내 유일의
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평양 만찬에도 오른 안동소주… 3대가 빚는 깔끔하고 깊은 맛
━ 안동 술 기행① 명인 박재서 안동소주 ■ Prologue 「 “안동을 상징하는 문화 콘텐트는 의외로 술입니다. 안동이 유교의 고장이기 때문입니다. 유교 공동체는 조
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[비즈 칼럼] 김밥 ‘우영우 효과’…K푸드는 한류를 먹고 자란다
문정훈 교수·서울대 농경제사회학부 푸드비즈랩 인간은 익숙하지 않은 것에 대한 두려움을 갖고 있다. 특히 그것이 입 안에 들어가서 내 몸의 일부가 되는 음식이라면 더욱 보수적이 된
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맥주가 초록색? 미역 문화 발상지 경북의 색다른 도전
한 어민이 국가중요어업유산으로 지정된 ‘돌미역 떼배 채취어업’ 방식으로 미역을 채취하고 있다. [사진 울릉도·독도해양연구기지] 지난달 30일 오후 경북 포항시 북구 경상북도청 환
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맥주가 왜 초록색이야? 고래도 새끼낳고 먹은 이것의 비밀 [e슐랭토크]
━ 동해서 마시는 ‘초록색 맥주’…미역으로 만든 이유는 지난달 30일 오후 경북 포항시 북구 경상북도청 환동해지역본부 대회의실. 플라스틱통과 캔에 담긴 맥주가 대회의실 탁
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효자동 이발사 억울한 최후...그곳 빼앗은 차지철 '섬뜩한 최후' [청와대 백과사전]
▶청와대 백과사전 1- 걸어서 한바퀴(시설물과 등산로) ▶청와대 백과사전 2- 알고 걷는 재미(자연유산 문화유산) ▶청와대 백과사전3-서울 타임캡슐 인근 동네 한바퀴 ▶청와대 백
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[오항녕의 조선, 문명으로 읽다] 과거시험에서 묻다 “술이 빚는 재앙을 논하라”
━ 권장과 경계, 술의 두 얼굴 오항녕 전주대 사학과(대학원) 교수 “손자가 횡설수설하길래 다그쳐 보니 술을 마셨단다. 말이 거칠고 비틀거렸다. 술이 깰 때를 기다려 종
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“당신 만화 보고 여자들 결혼 안하면 책임 질 거냐는 얘기까지 들었다”
‘며느라기’ 수신지 작가. 얼굴을 드러내지 않아 책 표지를 든 포즈를 청했다. 이후남 기자 “콜롬비아에는 제사라는 게 딱히 없다고 들었는데요, 한국에선 부모님이나 조상들이 돌아가
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보고타도서전 찾은 '며느라기' 작가 "포털에서 연재 못한 이유는.."
2022보고타국제도서전에서 북토크를 가진 웹툰 '며느라기'의 수신지 작가. 그동안 얼굴을 드러내지 않은 작가의 뜻을 존중해 '며느라기' 민사린이 그려진 책 표지를 든 포즈를 청했
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[소년중앙] 500년 역사 앞세워 세계유산 된 조선왕릉 이모저모
왕의 기운 서린 조선왕릉 산책…500년 역사·문화·과학·예술 느껴지네요 이집트 왕족의 무덤인 피라미드와 영원한 삶을 향한 염원이 담긴 중국의 진시황릉 등은 소중 친구들도 잘
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다이어트 중인 당신을 위해…고단백 저지방 ‘참돔’의 모든 것 [쿠킹]
집마다 식문화야 다르지만 참돔이 밥상에 오르는 일은 고등어에 비하면 확실히 드물어 보인다. 평범한 밥상보다는 주로 고급 횟감, 또는 제사상에 올릴 생선찜 요리가 먼저 떠오르곤 한
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日서 더 고급어종 취급…기름지고 부드러운 맛 '제주 붉조기' [백종원의사계MDI]
생선이라고 다 담백하다? 천만의 말씀 기름지고 고급스러운 생선 No.1, 제주 붉조기 티빙 '백종원의 사계' 제주 붉조기편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’
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대구야, 서해가 싫어졌니?
제20대 대통령 선거운동이 한창이던 지난달 19일 경남 거제시. 당시 윤석열 국민의힘 후보가 유세 도중 대구를 번쩍 들어 올렸다. 거제 지역 청년 어부인 강모씨가 선물한 말린 대
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2억마리, 효자 되어 돌아왔다…尹이 번쩍 들어올린 대구의 부활[e슐랭 토크]
━ 윤석열, 유세중 청년 어부에게 대구 선물 받아 제20대 대통령 선거운동이 한창이던 지난달 19일 경남 거제시. 당시 윤석열 국민의힘 후보가 유세 도중 대구를 번쩍 들어
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똑똑하고 온순했던 아들, 10년째 방에서 안 나와[강주안 논설위원이 간다]
은둔 경험자 유승규씨가 촬영한 당시 방의 모습. 영상을 전공한 유씨는 암울했던 시절을 영상 기록으로 남겼다. [사진 유승규씨] 은둔형 외톨이. 일본어인 ‘히키코모리’가 한결 익
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[쿠킹] 도미 한 마리가 통째로! 비주얼 끝판왕 안주
나카가와 히데코 요리 선생님이 운영하는 연희동 요리 교실 ‘구르메레브쿠헨’엔 다양한 커리큘럼이 있지만 이 중에서도 ‘술안주 클래스는 단연 인기다. 실제로, 술을 너무도 좋아해 그
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尹 광주 복합쇼핑몰 공약…李 "극우 포퓰리즘, 빗자루로 쓸어야"
이재명 더불어민주당 대선후보가 18일 저녁 광주 5·18민주광장에서 열린 '광주 정신으로 미래를 열어주십시오' 광주 집중유세에서 지지자들과 인사를 나누고 있다. [뉴스1] 이재명
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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보
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재산 늘면 "저축덕"이란 그들···與미스터리 풀어준 '김혜경 법카'[안혜리의 시선]
윤미향 의원이 2020년 회계 부정 등 각종 의혹에 대해 답하고 있다. [연합뉴스] "집에 돈 찍는 기계가 있느냐. " 지난 2020년. 여러 개의 개인 통장으로 위안부 할머니들
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북한 외무성 "세계에서 극초음속미사일까지 보유한 국가 몇 안돼"
북한은 1월 17일에 발사한 2발의 탄도미사일이 '전술유도탄'이라고 밝혔다. 노동당 기관지 노동신문은 18일 보도에서 전술유도탄의 검수사격시험이 전날 진행됐다고 보도했다. 뉴스1
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김민석, 전날 판정 논란에 “불의의 사건...내 메달이 힘 됐으면”
베이징 겨울올림픽에서 한국 선수단에 첫 메달을 선사한 ‘빙속괴물’ 김민석(23, 성남시청)이 “불의의 사건”이라고 전날 쇼트트랙 판정논란을 언급하며 “선수단에 힘이 되고 싶다”는